Shopping Cart
There are no more items in your cart
Opis produktu
Spirulina to naturalny pożywienie pochodzące z jednokomórkowej cyjanobakterii, znanej ze swojego spiralnego kształtu i ciemnozielonego koloru. Ten suplement diety uprawiany jest w wodach alkalicznych w regionach tropikalnych i subtropikalnych, zapewniając idealne środowisko do jego wzrostu. Spirulina jest ceniona ze względu na wysoką zawartość białka, witamin, minerałów i przeciwutleniaczy, co czyni ją cennym dodatkiem do każdej diety.
Znana ze swojego wyjątkowego składu odżywczego spirulina zawiera szeroką gamę niezbędnych aminokwasów, kwasów tłuszczowych omega-6 i kwasu gamma-linolenowego. Jest także bogaty w witaminy, takie jak tokoferol i karotenoidy, w tym astaksantynę, a także mnóstwo witamin z grupy B. Obecne minerały obejmują cynk, selen i magnez, ale należy pamiętać, że spirulina nie zawiera jodu.
Suplement ten jest szczególnie popularny wśród sportowców oraz osób starających się utrzymać prawidłową wagę lub poszukujących naturalnej alternatywy dla syntetycznych suplementów. Spirulina może pomóc chronić organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników, wspierać układ odpornościowy i promować ogólny stan zdrowia.
Korzyści i właściwości odżywcze
Spirulinę badano pod kątem jej potencjalnych korzyści zdrowotnych, w tym zapobiegania niektórym formom raka, leczenia infekcji i poprawy poziomu cholesterolu we krwi. Niektóre badania wskazują, że może zwiększać produkcję komórek odpornościowych i pomagać w walce z chorobami przewlekłymi. Należy jednak podkreślić, że EFSA nie zatwierdziła żadnych konkretnych twierdzeń dotyczących tych korzyści.
Spirulinę ceni się także za działanie antyoksydacyjne i wzmacniające układ odpornościowy. Jego uprawa odbywa się w sztucznych stawach w różnych częściach świata, co zapewnia wysoką jakość i czystość produktu. Suszona biomasa spiruliny wykorzystywana jest w suplementach diety, produktach spożywczych, a nawet kosmetykach, ze względu na swój niepowtarzalny smak i dobroczynne właściwości.
Skład i wartości odżywcze
Suszona spirulina składa się z około 5% wody, 24% węglowodanów, 8% tłuszczu i 60% białka, które zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy. Pomimo niższej zawartości niektórych aminokwasów w porównaniu z białkami zwierzęcymi, spirulina pozostaje doskonałym źródłem białka, szczególnie dla osób na diecie wegetariańskiej lub wegańskiej.
Jest także bogatym źródłem niezbędnych kwasów tłuszczowych, w tym kwasu gamma-linolenowego (GLA), omega 3 i omega 6, a także witamin B1, B2, B3, B6, B9, C, D, A i E. Spirulina zawiera również szereg niezbędnych minerałów i korzystnych pigmentów, takich jak beta-karoten i zeaksantyna, a także fikobiliproteiny, takie jak c-fikocyjanina i allofikocyjanina, które przyczyniają się do właściwości przeciwutleniające.
Ostrzeżenia i przeciwwskazania
Pomimo wielu korzyści, przed włączeniem spiruliny do swojej diety należy wziąć pod uwagę pewne ostrzeżenia i przeciwwskazania. Forma witaminy B12 obecna w spirulinie może nie być łatwo przyswajalna przez ludzki organizm. Ponadto suplementów spiruliny nie należy uważać za jedyne źródło białka ze względu na zalecane dawki.
Koniecznie upewnij się, że kupowana spirulina nie jest zanieczyszczona substancjami toksycznymi, takimi jak mikrocystyny czy anatoksyny, oraz że nie zawiera metali ciężkich. Zażywanie spiruliny może być przeciwwskazane w przypadku schorzeń takich jak dna moczanowa, choroby autoimmunologiczne, kamica nerkowa, a także w czasie ciąży, karmienia piersią czy w przypadku fenyloketonurii.
