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410 SALMÓN, ARENQUE Y CALABAZA
Un menú que fusiona el sabor de dos pescados, el salmón y el arenque, ambos con un alto contenido en ácidos grasos omega 3 y fuente de proteínas de excelente valor biológico. La calabaza, verdura típica del otoño, tiene la función de aportar fibra útil para mantener un correcto tránsito intestinal.
COMPOSICIÓN
33% SALMÓN
32% ARENQUE
5% CALABAZA
1% MINERALES
Nota: Agua de cocción equivalente al 29,00% de la receta.